Basisrecept

Ingrediënten
600gr mager rundergehakt
2 eetlepels boter (zacht geroerd)
Peper / zout

Bereiding
Verdeel het gehakt in 4 gelijke porties.
Vorm zonder veel te kneden het gehakt met vochtige handen in een hamburgervorm
Bestrooi de hamburgers met zout en peper (gebruik andere kruiden naar smaak) en bestrijk met wat boter
Leg de hamburgers op een goed ingevet rooster en grill in ca. 9 min.
Keer de hamburgers om, bestrijk de bovenzijde met boter en grill ook deze zijde ca 9 min.

Eet smakelijk!

Zo’n gezonde hamburger past natuurlijk niet op een broodje onder een klodder mayo en ketchup 😉
Lees hier 4 tips voor een gezond broodje en dressings.